23-02。拜年、作客 Lunch en Diner bij Viethai Restaurant

上週五中午,附近商圈的越南餐廳老板娘邀我過去作客,請我吃燉牛腩。後來還邀請我和巴特跟他們一起吃晚餐,讓我不動鍋鏟就能享受美味的午餐和晚餐。
話說週四晚上,我們倆的冰櫃臨時需要補貨,就到附近商圈買牛奶。唉,都怪我們兩個最近迷上雀巢的冰咖啡,家里頓時牛奶的消耗量劇增,從每週一、兩包1.5升的半脂牛奶變成六包,挺誇張的。從Plus超市出來,就順便跟對面的餐廳老板夫婦寒噓幾句。回到家里,巴特的電話響了,是老板娘打來的。這可是第一次哦﹗老板娘說我們匆匆離開,忘了說要請我吃東西。因為現在放一週的嘉年華假期,她也知道我節目不多,就邀請我第二天中午過去吃燉牛腩。好吧,盛情難拒,就接受了。

其實這家餐廳在我們附近營業才兩年半,老板是馬來西亞人,老板娘是越南人。這是他們兩個人合力經營的外賣式餐廳,煮的都是東南亞的美食,尤其是咖哩。我和巴特時而會到那里外帶,原因無它,就是︰便宜、美味。在我還沒來荷蘭生活以前,巴特都是到商圈另一頭的金華園外帶,基本上兩個小傢伙會喜歡金華園的菜,因為那是荷蘭式的中餐,甜甜的,小孩子比較容易接受。但我吃過幾次過後,就開始覺得金華園的醬汁全都是番茄汁,除了材料,味道同出一撤,而且價錢不便宜。後來試了幾次這家越南餐廳,我們倆就變成這裡的食客。這餐廳的咖哩選擇多,辣的、不辣的都有,外帶分量多︰以普通飯盒量來算,三種肉各半盒、兩種菜各半盒、兩顆咖哩蛋加上一盒炒麵或炒飯和六條迷你春卷,要價12歐。這價錢比金華園動不動就20歐的便宜很多,而且我們可以當兩餐吃,實在划算。

若要說是這裡菜餚吸引我們,倒不如說是他們的親切留住我們。我們不算是外食族,只是偶爾發懶才會去外帶。但因為商圈很近,不及十分鐘的足程,騎腳踏車就更快,我平時都愛去那里的Blokker和書局買些小東西,所以常常經過這家餐廳。老板夫婦不管我有沒有買東西,都會跟我打招呼。沒有趕時間的話,我都會進去聊幾句。也許是因為同鄉,感覺很親切熟絡。老板娘常常跟我分享她的人生經驗和生活故事。她是越南難民,來到荷蘭時先在難民營生活一段日子後,就分派去荷蘭家庭生活。她的「契爺」有幾個小孩,除了上學、打工,有時她會幫忙他們顧小孩。之後她出去找工作,開始獨立生活。因為她在荷蘭生活了二十幾年,摸透了荷蘭人的習性,也了解我們華人和荷蘭人之間的文化和思想差距。跟她聊天,可以知道很多相處的撇步,尤其是在管教小孩這方面,讓我獲益良多。

這次他們熱情的邀請我們吃飯,也帶給我們一個「壞消息」。之前聽他們說要出頂,說了很久都沒有動靜,這回是真的了。他們剛跟地產商簽約,要把餐廳出頂賣掉。這也難怪他們,這商圈人流量不大,雖然他們自己親力親為,省了很多人工成本,還是很難生存下去。如果他們找到買主,就會搬離這裡,到時我和巴特就少了個覓食、哈啦的地方了。


餐廳一瞥。


其中幾種肉類料理。


燒買串。


他們的春卷Lompia都是自己包的,很好吃。上面這是雞肉卷,是給巴特當前菜,墊肚子的。


老板的私房菜︰焗烤雞翅,泛黃的顏色是因為醃了美味的黃薑粉唷﹗


最近他們找到一家賣新鮮魚肉的雜貨店,買了很多新鮮的魚回來吃。這就是他們留我吃飯的原因︰分享這片魚尾。結果,我吃得最多,大概一半進了我的肚子,呵呵﹗

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