12-07。越南卷與南乳烤雞 5 Replies 這是麗芳做的越南卷，用的是越南特產的卷皮，內餡有香茅炒豬肉、米粉和紫蘇等，和魚露及醃蘿蔔絲一起吃，是夏天涼爽的美食。在她的「電召」下，我又跑去她那兒大飽口福。除了越南卷，老板還做了南乳烤雞當晚餐。呵呵，在這樣的盛情招待下，減肥？門兒都沒有，哈哈﹗
MiriSusanna 2007-07-29 at 09:36 回覆大家︰ 阿香， 這卷皮和客家人的粄皮的確相似，但餡料的做法就大有不同了。 MiriMatina, 這的確很美味，是盛夏的美食。 Reply ↓
js 2007-08-02 at 02:50 美食当前，就吃了再减咯！ 版主回覆：(09/24/2007 09:16:09 AM) JS，就因為常常告訴自己吃了再減，我的體重一直破表呀﹗>"< Reply ↓
越南卷挺像客家人的粄皮卷.只是重要的是它的皮薄到可看出里面的馅
好棒!!!
回覆大家︰
阿香，
這卷皮和客家人的粄皮的確相似，但餡料的做法就大有不同了。
MiriMatina,
這的確很美味，是盛夏的美食。
美食当前，就吃了再减咯！
版主回覆：(09/24/2007 09:16:09 AM)
JS，就因為常常告訴自己吃了再減，我的體重一直破表呀﹗>"<
那個烤雞是故意做沒有皮的嗎