27-01。有愛有幸福之八珍湯麵線

這次從馬來西亞回來,我還帶了乾媽給我買的五包八珍藥材。傍晚,我想不出什麼好點子,就來煮鍋八珍湯、吃麵線好了。由於家里冷凍庫沒有什麼肉類可以熬湯,就特地騎腳踏車出去買了雞腿。

從超市出來,就順便溜到對面的越南餐廳和老闆夫婦閒聊一下。老闆娘說︰「妳就好命啦,巴特會喜歡吃藥材湯(八珍湯和麵線)。Nora(馬來西亞華僑)的老公就怕到這些,連碰都不敢碰…..。」說起來也是,巴特很喜歡吃東方人的食物,幾乎可以說是來者不拒。為什麼說是幾乎呢?因為他也有不吃的,比如說(已知的)︰粥、台灣肉丸那QQ的皮、QQ的東西、內臟、臭豆腐。也因為他勇於嘗試,我可以自由發揮,基本上都能輕易的滿足他的味蕾。所以呀,我都常常慶幸自己遇到這麼好的人、這麼好養的胃,讓我在異鄉還能繼續追求我愛的口味、與愛人共享美食。

這也就是今天的主題︰有乾媽的愛、有巴特的幸福之八珍湯麵線﹗


在華人超市買的麵線。


剛燙好的麵線。


去皮的雞腿,賣相不是很好,但很好吃。 加上濃濃的八珍湯,就是我們今晚的晚餐囉﹗

  1. 粥(稀飯)為啥不敢吃呀??<br />
    <br />
    其實我也不喜歡吃肉圓那個皮我也不愛吃= =<br />
    那其實是用太白粉勾芡<br />

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  2. 呵呵 我們都一樣幸福!我煮的東西,可麗餅都會嚐嚐,吃後的心得也都<br />
    會告訴我!像是太鹹,或是加什麼會更好….<br />
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    八珍是哪八珍啊!是滷包嗎?

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  3. Gillette,<br />
    或許是因為粥不是湯(水),也不是飯的原因吧。每個人都有些不喜<br />
    歡吃的東西,他不敢吃,我也沒仔細問過為什麼。還有,怎說肉圓的<br />
    皮是用太白粉勾芡的?<br />
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    Nicky,<br />
    妳的可麗餅是有亞洲人的基因的唷,我想他媽媽做的韓國菜應該很讚<br />
    吧?我這八珍是八種藥材(熟地,甘草,枸杞子等等),福州人喜歡<br />
    用來煮八珍鴨。我在這裡很難找鴨,所以用雞腿或排骨代替,味道也<br />
    不錯。

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