聖誕假期 Christmas Holidays 2014

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再過兩個小時就是2015年了。先來把聖誕假期的照片發一發。
These photos are to record Christmas holidays of 2014.

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24日晚,平安夜,我們和女兒一起到公婆家用聖誕晚餐。
Christmas eve, we went to my parents-in-law’s home to have Christmas dinner.
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荷蘭人超愛的小鐵板gourmetten。
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聖誕節早晨,女兒的媽媽一早來接她們回去用聖誕早餐。下午,我們就去阿姆斯特丹。
Christmas afternoon, we went to Amsterdam for the Light Festival.
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26日晚,和公公婆婆一起去餐廳享受聖誕晚餐。
26th evening, we had Christmas dinner at Parkzicht Restaurant with my parents-in-law.
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Gerookte eendenborst, lauwwarme gekonfijte eend, salade van knolselderij en truffel met pistache pesto .
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Gebakken coquille en langoustine met crème van lichtgerookte bloemkool en krokante biet.
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Bisque d’homard met krokant bladerdeeg en verse kreeft.
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Gebakken zeewolffilet met een mousseline van zoete aardappel, gegrilde courgette en asperge en een antibiose van tomaat en gerookte paling.
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Gebraden hertenrack met saus van rode port, puree van pastinaak en spruitblad.
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Kaasassortiment met kletsenbrood en een appel-peer compote en stroop.
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Chocolademoelleux uit de oven met witte-chocoladeframboos en champagnesorbet.
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Koffie of thee met friandises.
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用完餐,我們還一起散步回公婆家。
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27日,開始下雪了。Snowing 27th.
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去超市採買食材。
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晚上,去了Pathe看The Hobbit。
In evening, we went to Pathe to watch The Hobbit.
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下雪很詩意,但融雪後就四處又髒又濕又滑,走路開車都不方便。
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