【17返馬】20170801-03。亞庇 KK (12) 凱城之自助晚餐 Buffet Dinner at Promenade Hotel

IMG_8686.jpg

在凱城住了三晚,我們就在那享受了三晚的自助晚餐,原因很簡單:第一晚的龍蝦濃湯把婆婆的心收買了,加上冷菜、熱菜和甜點的選擇很多,兩老就決定接著的兩天也來這用晚餐就好。反正此行以兩老的喜好為主,所以,我們完全沒有去其他餐廳吃亞庇的新鮮海鮮美食。這輯全是凱城酒店的自助晚餐拍的美食。
We stayed at Promenade Hotel for 3 nights, and we had their buffet dinner for 3 evenings, just because Diny was convinced by their delicious lobster soup at the first evening and decided to enjoy their buffet for another 2 evenings. These are the pictures of the buffet dinners.

IMG_8653.jpg
沙爹。
Satay.
IMG_8654.jpg
糯米飯。
Sticky rice.
IMG_8655.jpg
Miso soup with condiments.
IMG_8656.jpg
IMG_8657.jpg
柚子。
Pamelo.
IMG_8658.jpg
木瓜。
Papaya.
IMG_8659.jpg
西瓜。
Watermelon.
IMG_8660.jpg
黃梨。
Pineapple.
IMG_8661.jpg
柳丁。
Orange.
IMG_8662.jpg
IMG_8664.jpg
Roasted duck.
IMG_8665.jpg
IMG_8666.jpg
IMG_8667.jpg
IMG_8668.jpg
IMG_8669.jpg
IMG_8670.jpg
IMG_8672.jpg
就這龍蝦濃湯把婆婆的心買了。
Lobster soup.
IMG_8673.jpg
咖哩蝦。
Curry prawn.
IMG_8674.jpg
醬油雞。
Soya chicken.
IMG_8675.jpg
IMG_8676.jpg
IMG_8677.jpg
鮮美的海鮮。
Fresh seafood.
IMG_8678.jpg
IMG_8679.jpg
IMG_8680.jpg
IMG_8681.jpg
拌沙拉的橄欖和橄欖油。
IMG_8682.jpg
IMG_8683.jpg
沙拉。
Salad.
IMG_8684.jpg
壽司。
Sushi.
IMG_8685.jpg
IMG_8687.jpg
煙熏鴨肉沙拉。
Smoked duck salad.
IMG_8689.jpg
蜜瓜明蝦沙拉。
Prawn with honeydew salad.
IMG_8691.jpg
牛肉片。
Beef salami.
IMG_8693.jpg
Chicken salami.
IMG_8695.jpg
高麗菜沙拉。
Cabbage salad.
IMG_8697.jpg
魚丁沙拉。
Fish goby salad.
IMG_8699.jpg
青木瓜沙拉。
Green papaya salad.
IMG_8701.jpg
IMG_8702.jpg
魷魚丸子沙拉。
Squid ball salad.
IMG_8704.jpg
臭豆、黃瓜、番茄、茄子等,搭馬來棧辣椒等sambal吃。
IMG_8705.jpg
Ulam-ulaman dengan sambal belacan.
IMG_8707.jpg
Acar rampai.
IMG_8709.jpg
酸辣芒果。
Kerabu mangga.
IMG_8711.jpg
IMG_8712.jpg
沙拉區。
Cold salad section.
IMG_8713.jpg
甜點區。
Dessert section.
IMG_8714.jpg
Bread butter pudding.
IMG_8716.jpg
Shanghai pancake.
IMG_8718.jpg
Cream caramel.
IMG_8720.jpg
IMG_8721.jpg
Yam mousse.
IMG_8722.jpg
IMG_8724.jpg
Durian mousse.
IMG_8725.jpg
Yam pudding.
IMG_8727.jpg
White brownies.
IMG_8729.jpg
Honeydew pudding.
IMG_8731.jpg
Peanut tart.
IMG_8733.jpg
Doughnut.
IMG_8736.jpg
Chocolate mousse.
IMG_8738.jpg
Opera cake.
IMG_8740.jpg
Mango pudding.
IMG_8742.jpg
Chocolate tart.
IMG_8744.jpg
Mango mousse.
IMG_8746.jpg
IMG_8747.jpg
Chendol ice.
IMG_8748.jpg
IMG_8749.jpg
IMG_8751.jpg
IMG_8753.jpg
IMG_8754.jpg
IMG_8755.jpg
IMG_8758.jpg
IMG_8759.jpg
哈哈,榴槤慕斯。
Durian mousse, yes!
IMG_8760.jpg
摩摩喳喳。
Momochacha.

第二晚,我們又來了!大廚對我們這桌老外有印象了。自助餐每天的熱菜和甜點都不同,我們也吃得很開心。
IMG_8994.jpg
German cherry tart.
IMG_8996.jpg
Pandan cream cake.
IMG_8998.jpg
Crepe suzette.
IMG_9000.jpg
Rainbow pudding.
IMG_9002.jpg
IMG_9003.jpg
Blueberry cream cake.
IMG_9005.jpg
Banana pie.
IMG_9007.jpg
IMG_9008.jpg
IMG_9009.jpg
熱菜區很擁擠,先墊下肚子再去拍照。
IMG_9010.jpg
Chicken roll with garlic and ginger sauce.
IMG_9013.jpg
剛剛補貨的明蝦,但動作要快,不然一轉眼就沒了。
Just re-filled prawns.
IMG_9014.jpg
Thai egg salad.
IMG_9016.jpg
Ox-tripe with curry sauce.
IMG_9018.jpg
Chicken kurma with potato.
IMG_9020.jpg
Ikan masak asam pedas.
IMG_9022.jpg
Grilled beef steak with blackpepper sauce.
IMG_9024.jpg
Grilled lamb with rosemary sauce.
IMG_9027.jpg
Chicken roll with garlic and ginger sauce.
IMG_9029.jpg
IMG_9030.jpg
飯後來碗煎律。
Chendol as dessert, nice!

第三天,我們出海回來,有點小累。這晚餐廳爆滿,遇到很多像餓鬼、沒風度的人,沙拉明蝦一端出來,那一對男女就搶個清光,而且不是一次兩次。沙爹也是這樣,一烤出來就被一兩個人拿完,烤沙爹的廚師看到斯文的婆婆去了幾次都沒拿到沙爹,特地讓她預訂、烤好了還親自端過來,服務至上,讚!
IMG_9562.jpg
IMG_9563.jpg
Coconut pudding.
IMG_9565.jpg
Blueberry cream cake.
IMG_9566.jpg
Yam layered cake.
IMG_9567.jpg
Cream caramel.
IMG_9569.jpg
Orange tart.
IMG_9571.jpg
Oreo cream cake.
IMG_9574.jpg
Chocolate mousse.
IMG_9576.jpg
Yam cream cake.
IMG_9578.jpg
Chocolate moist.
IMG_9580.jpg
Honeydew pudding.
IMG_9582.jpg
Oreo mousse.
IMG_9584.jpg
Orange cream cake.
IMG_9586.jpg
Mango mousse.
IMG_9588.jpg
Vanilla swiss roll.
IMG_9590.jpg
Pandan cream cake.
IMG_9592.jpg
Durian cream cake.
IMG_9594.jpg
Baked mackerel fish.
IMG_9595.jpg
Fried yellow mee Chinese style.
IMG_9597.jpg
Mussel with sundry tomato sauce.
IMG_9599.jpg
Baked potato au gratin with leek and cheese.
IMG_9601.jpg
Duck confit.
IMG_9603.jpg
Pan fried fish with butter sauce.
IMG_9605.jpg
Braised mixed vegetable with assorted mushroom in oyster sauce.
IMG_9607.jpg
Roasted lamb with BBQ sauce.
IMG_9609.jpg
Crab curry with eggplant.
IMG_9611.jpg
Braised beef tendon with assorted vegetable.
IMG_9613.jpg
IMG_9614.jpg
IMG_9615.jpg
IMG_9616.jpg
Pumpkin with coconut milk.
IMG_9618.jpg
Chicken with Malay red sauce.
IMG_9620.jpg
明蝦被清得光光。
IMG_9621.jpg
Chicken salami.
IMG_9623.jpg
Sausage salad.
IMG_9625.jpg
Pasta salad.
IMG_9627.jpg
Beef salami.
IMG_9629.jpg
Kerabu mangga.
IMG_9631.jpg
IMG_9633.jpg
這道菜天天有,算是本土美食的代表吧?