週日下午，我們到Gemert的Kastanjehof Restaurant慶祝公婆結婚53週年。
Afgelopen zondagmiddag zijn we bij Kastanjehof in Gemert geweest om de 53de trouwdag van opa en oma te vieren.
我們訂的是Groupon的特惠午餐Afternoon-proeverij。
We hebben de “Afternoon-proeverij” gekozen. Dat is 6 gerechtjes bij 4 gangen.
Voorgerecht: Carpaccio van ossenhaas met truffelcreme。
Voorgerecht: Rilette van wild zwijn en appel chutney.
Voorgerecht: Noorse krabsalade met wasabi mayonaise.
Tussengerecht: Bospaddenstoelensoep
Tussengerecht: Wildpeper.
Tussengerecht: Rode mul op een bedje van prei-risotto met tomatensaus.
Hoofgerecht: Zeewolf met een gratin van scampi’s en spinazie met een saus van gekonfijte knoflook.
Hoofdgerecht: Hertenbout met stoofpeer en rode wijnsaus.
Nagerecht: Witchocolade.
Nagerecht: Kaas.
Nagerecht: Puddingboord.
Afgesloten met koffie en thee, en ijstaart.
Tulip!
De lunch duurte 3 uur maar wel gezellig met familie het eten en de sfeer te genieten.
Website: http://www.kastanjehof.com/
