週日下午，我們到Gemert的Kastanjehof Restaurant慶祝公婆結婚53週年。
Afgelopen zondagmiddag zijn we bij Kastanjehof in Gemert geweest om de 53de trouwdag van opa en oma te vieren.

我們訂的是Groupon的特惠午餐Afternoon-proeverij。
We hebben de “Afternoon-proeverij” gekozen. Dat is 6 gerechtjes bij 4 gangen.



Voorgerecht: Carpaccio van ossenhaas met truffelcreme。

Voorgerecht: Rilette van wild zwijn en appel chutney.

Voorgerecht: Noorse krabsalade met wasabi mayonaise.

Tussengerecht: Bospaddenstoelensoep
Tussengerecht: Wildpeper.

Tussengerecht: Rode mul op een bedje van prei-risotto met tomatensaus.


Hoofgerecht: Zeewolf met een gratin van scampi’s en spinazie met een saus van gekonfijte knoflook.

Hoofdgerecht: Hertenbout met stoofpeer en rode wijnsaus.


Nagerecht: Witchocolade.

Nagerecht: Kaas.

Nagerecht: Puddingboord.

Afgesloten met koffie en thee, en ijstaart.

Tulip!



De lunch duurte 3 uur maar wel gezellig met familie het eten en de sfeer te genieten.
Website: http://www.kastanjehof.com/